Qui in un ambiente easy con tavoli e panche in legno, camerieri con t-shirt dove una simpatica mucca è in primo piano, c’è un menù tutto dedicato alla carne nazionale, argentina, danese, scozzese, irlandese. Due novità: Kobe e T-bone texana. Si comincia con un buon crostone al lardo di Colonnata o un tagliere di salumi [...]
Arancia Blu
21 maggio 2011 By Leave a Comment
Carnivori astenersi o allungare il passo. Questo è il regno dei vegetariani e tutto il menu è all’insegna del motto “carne, no grazie”. Fabio Bassan è il proprietario e patron da sempre, ma da notare e annotare in una parte del locale da neanche un mese, c’è l’apertura del bistrot denominato “Les Quatre Cents Coups” [...]
Vacanze Romane all’aeroporto di Fiumicino
17 maggio 2011 By Leave a Comment
Roma esprime un primato gourmet in più, col suo aeroporto di Fiumicino sempre più lanciato nel ruolo di polo goloso a tutto campo. Inaugura infatti in questi giorni un nuovo spazio, Vacanze Romane, che si propone di portare qualità e divulgazione intelligente del buono tricolore. Guido Anastasio Pugliese, giovane manager gourmet, titolare anche del Galleria [...]
